المقادير:
1 كوب بقسماط
4 حبة فلفل أحمر
1 حبة بصل
4/3 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
2 ملعقة كبيرة شطة
2/1 نصف كوب جوز
ملح
رشة فلفل أحمر
طريقة التحضير:
-اطحني الفلفل والبصل ونصف كمية الجوز وأضيفي البقسماط ونصف كوب الزيت مع الطحينة ودبس الرمان والملح والشطة.
-اخلطي المكونات كلها مع بعضها البعض واسكبيها في صحن وزيني الوجه بالجوز والزيت ومن ثم قدميها.
